À propos
Qui sommes-nous?
Producteurs de volailles depuis trois générations, nous souhaitions mettre en valeur nos produits de volailles et particulièrement de dinde, afin de la faire redécouvrir apprêtée sous différentes formes.
Notre mission et nos valeurs
Nous désirons offrir une expérience client unique, agréable et rehaussée de conseils personnalisés pour chacun de nos clients. Nous vous proposons donc un kiosque à la ferme offrant de délicieux plats cuisinés sur place à partir de produits locaux ainsi qu’un service chaleureux et une ambiance familiale.
Le kiosque et les bâtiments de la ferme sont alimentés par la biomasse, une source d’énergie durable qui réduit l’impact de nos activités sur la nature. Toujours dans un souci écologique et de respect de l’environnement, nous réduisons le gaspillage alimentaire au maximum en travaillant avec les produits de saison. De plus, lorsque nous avons des surplus ou des produits qui ne peuvent plus être vendus, nous travaillons alors de concert avec l’organisme Moisson Maskoutaine. En outre, soyez assurés que chez Côté Plumes, tous les animaux sont bien traités, car le bien-être des animaux est une priorité pour nous.
Yves et Jacinthe Côté, propriétaires. Photo © Mikael Lebleu – Tastet
Claude-Arianne et Alexandre
Claude-Arianne – Gestionnaire du Kiosque
Présente depuis l’ouverture du kiosque, Claude-Arianne est une passionnée du milieu culinaire et compte plus de 20 ans d’expérience dans le service à la clientèle. Avec des idées plein la tête et des conseils avisés, elle saura vous guider avec son approche chaleureuse et professionnelle. Toujours à l’affût des nouveaux produits, Claude-Arianne reste disponible pour partager ses découvertes avec un enthousiasme contagieux!
Alexandre – Maître boucher
Alexandre est notre maître boucher depuis l’ouverture du kiosque il y a deux ans. Il est reconnu pour son expertise et son savoir-faire artisanal, sélectionnant avec soin les meilleures viandes. Passionné par son métier, Alexandre est toujours disponible pour offrir des conseils personnalisés et des recommandations culinaires à nos clients. Sa passion pour la qualité et son engagement à offrir des produits frais font de lui un membre indispensable de notre équipe.
Au Kiosque Côté Plumes, vous vivrez une expérience authentique, directement à la ferme et pourrez découvrir nos produits de volaille, nos repas prêt-à-manger qui varient au gré des saisons ainsi qu’une foule de produits frais du terroir.
"Venez rencontrez notre équipe qui met tout son cœur au travail pour vous offrir une expérience unique!"
Yves, Alexandre, Jacinthe, Claude-Arianne et Corinne. Photo © Mikael Lebleu – Tastet
